5.1.2009 January 13, 2009

Pienen dyykkaustauon jälkeen vuosi on vaihtunut ja joulun yltäkylläisyys pursuaa roskiksissa. Omakohtainen kokemus tuotti läjän tavaraa, joista suurin osa ehti kiertoon ennen kuvan ottamista. Rodesta löytyi kaikkea mahdollista sesonkituotetta, joka suurimmalta osin ei edes ollut parasta ennen-päivämäärää saavuttanut, mutta sesonkituotteena sai mennä alas kulutuskuilusta kohti Ämmässuota.

Älyttömintä asiassa on sekajätevuoren kasvattaminen maaliskuussa vanhentuvilla homejuustoilla ja kaikella muulla kierrätykseen kelpaavalla materiaalilla.

Saldona kuvassa olevien lisäksi oli kaikenlaista:

SInihomejuustoa 6 pkt, pippurijuustoa 6pkt, kermajuustoa 6 pkt, Edam-juusto 1kg, Salaneuvos-juusto 359g, partateriä 5 kpl, ohukaisia 1pkt, tuoreherkkusieniä 1 pkt, kiivirasia 1 kg, simpukkaleipä 1 kpl, pesupulveri Omo 1 pkt.

14.12.108 December 22, 2008

Paineensa menettäneet kahvipaketit ovat olleet aamupalaseurana koko syksyn, eikä valittamista.

Tämän päivän tuloksena perheemme syö: Omenoita 2 kg, metwurst-leikkelepaketti, artesaanileipä ja Saludo-kahvi 1pkt.

12.12.08

Dyykkaaminen jatkuu, vaikka päivitys ei aina vaanivan iltasimahtamisen myötä tulekaan heti verkkoon.

Saldona:

A-Piimä 1ltr, Becel ruokakerma 1 prk, purjo 2 kpl, Rae-juusto iso prk, Reissumies leipä 1 pss, leivonniaisia 3 kpl, jäävuorisalaatti 2 pss, Simpukkaleipä 1 kpl, paahtosämpylät 1 pss.

Dyykkaus on luksusta! December 4, 2008

Dyykkaus on kaupunkikeräilyharrastus, jota voi verrata sienten tai marjojen poimintaan. Eritellyissä bio-jäteastioissa ja yksittäispakatuissa tuotteissa voi ruuan alkuperän ja valmistuspäivämäärän löytää helposti ja todeta, että löydökset ovat suurelta osin täysin hyvälaatuista ja syötävää ruokaa.

Stokkan niittäessä mainetta vanhentuneen ruuan myyjänä, löytää naapurikaupan roskiksesta usein samana päivänä leivottua leipää. Leivän lisukkeena yllätykselliset dyykkausaarteet tuottavat paljon monipuolisemman ruokakulttuurin, kuin rutinoituneen kaupassakävijän ostoksista koskaan voisi saada aikaan. Dyykkaus onkin inspiroiva, ekologinen gourmet-harrastus, joka lisäksi keventää ruokalaskua huomattavasti.

Kaupat kierrättävät jätteensä erittäin huonosti ja tuottavat tarpeettoman määrän sekajätettä, josta suuri osa olisi helposti kierrätettävissä lasin, metallin, energiajakeen tai biojätteen muodossa. Ennen kaikkea syötävissä oleva ruoka tulisi jakaa eteenpäin sitä tarvitseville ja ruuan pois heittäminen tulisi rinnastaa rahan polttamiseen. Lukitut roskikset ja huonosti lajiteltu jäte ovat eräitä yhteiskuntavastuun pakoilun oireita, jotka kaupan alan tulisi kohdata rakentavasti.

Dyykkauskoulu antaa tarvittavat ohjeet alan harrastusta harkitsevalle ja toivottaa kaikille hyvää saalisonnea!

04.12.08

Tänään oli aika tavanomainen päivä pitkän dyykkaustauon jälkeen. Naapuri katsoi ikkunasta ja uskonkin pitkään jatkuneen harrastukseni tulleen julkiseksi myös lähiympäristössäni. Se on hienoa, sillä rikkomalla pikkuporvarillisia tabuja saa mukavaa vipinää aikaiseksi, ymmärryksestä/ suvaitsevaisuudesta en ole niinkään varma.

Joka tapauksessa se, että dyykkaamiseen liittyy tiettyä häpeää on minun kohdallani kannuste. Samalla se on viite siihen, että tietyn tabun taustat eivät ole yleisesti selvillä ja siten asiaan voidaan suhtautua hyvin tunneperäisesti ja siten ristiriitaisesti.

TÄNÄÄN LÖYTYI:

Mandariinejä 4kg, banaaneja 2 kpl, reissumies-leipä 1 pss, kauraleipä 1pss, joulukinkku 2kg

Dyykkauskoulu November 28, 2008

Dyykkaaminen kannattaa aina!

Dyykkaaminen on helppoa, siistiä ja ehdottoman ekologinen tapa hankkia ruokaa. Dyykkaamisen voi aloittaa  esimerkiksi tutkailemalla kotiseutusi kauppojen roskisten sijoittelu ja roskiksille pääsy.

Hyvä aika dyykata on kauppojen sulkemisen jälkeen, jolloin  paikalle pääsee rauhassa. Illalla käydessä saattaa olla, että joku on ehtinyt sinua ennen apajille, mutta joka tapauksessa tavara on mennyt jakoon, hyvä niin.

Mukaan on hyvä ottaa 1.Taskulamppu 2. hanskat 3. Muutamia muovipusseja.

Bio-jäteastioista ruuat on hyvä laittaa erillisiin pusseihin, jotta ne eivät likaannu sekajätteestä tulevien tavaroiden kanssa.  Dyykatut ruuat on hyvä tarkastaa ja pestä kotona lämpimällä vedellä, ja tarvittaessa pakastaa, tai valmistaa heti.

Palstalle tulossa herkullisia dyykatun ruuan valmistusohjeita myöhemmin!

Hyvää ruokahalua!

Dyykkausbrunssi delicatesse

Söimme hyvin ja nautinnolla. Tuleva perinne sai harkitsemaan sitä, pitäisikö dyykki-brunsseja harrastaa hiukan useamminkin- aina ei voi olla älä osta mitään-päivä. Joka tapauksessa Thanks giving ei ole enää mitään, anteeksi ei tarvitse pyydellä, jos seisoo hyvien puolella.  Absoluuttista tämä hyvyys ei ole, mutta joka tapauksessa mainio tapa viettää iltapäivää yhdessä ystävien kanssa.

Älä osta mitään! November 27, 2008

Culture Crisis Managementin joukot nauttivat perjantaina 28.11.08 dyykatuista tarpeista valmistetun luksus-brunssin.

Suosittelemme kaikille herkullista juhlahetkeä esimerkiksi dyykkaus-nyyttärit konseptilla, jossa jokainen tuo jotain roskiksesta löydettyä mukanaan. Ruokaa on mukava valmistaa yhdessä ja vielä hauskempaa on keksiä uusia ruokalajeja sattumanvaraisista aineksista valmistaessa.

27.11.08

26.11.08 November 26, 2008

Tänään saldo kaunistui kolmella kilolla banaaneja, simpukkaleivällä, vehnäkauraleivällä 1 pss, paketilla makkaraleikkeleitä ja kahdella Hevi shotilla.